Menú
Descubre los sabores tradicionales de Cartagena
Descubre el Menú de Venta La Muela
Sabor Tradicional con un Toque Único
Toda la bebida consumida, está incluida en el precio del menú, exceptuando bebidas extras antes y después del servicio del mismo.
Los menús son para un mínimo de 4 personas y deben encargarse con antelación.
Menú Nº 1
Sobrasada de la venta con pan tostado y almendras.
Ensalada Mixta
Lechuga iceberg, zanahoria, lombarda, cebolla, atún, huevo duro y espárragos.
Entrantes
Croquetas caseras de jamón y pollo
Huevos rotos con chorizo y bacón
Plato fuerte a elegir
Paella de verdura o pollo o fideuá de marisco pelado
Secreto a la brasa con patatas fritas y huevo
Dorada o lubina a la plancha
26€
Postres caseros al centro, con café incluido. Bebidas del menú: cerveza de barril, vino blanco y tinto de la casa, refrescos y agua.
Menú Nº 2
Sobrasada de la venta con pan tostado y almendras.
Ensalada Cesar
Lechuga mezclum, tomate cherry, pollo empanado, salsa Cesar, cebolla crujiente y pan tostado.
Entrantes
Embutidos de la tierra con almendras o ajos tiernos
Paella de marisco o Arroz caldero
Revuelto de setas con foie
Plato fuerte a elegir
Paella de marisco o Arroz caldero
Asado de codillo o carrillera al horno de leña
Parrillada de cerdo (secreto, longaniza, chorizo, cabeza de lomo..) con patatas y pimientos.
29€
Postres caseros al centro, con café incluido. Bebidas del menú: cerveza de barril, vino blanco y tinto de la casa, refrescos y agua.
Menú Nº 3
Sobrasada de la venta con pan tostado y almendras.
Ensalada La Muela
Lechuga mezclum, tomate cherry, pollo a la brasa, salsa mostaza y miel, con un toque de frutos secos.
Entrantes
Plato de jamón y queso semicurado con almendras
Almejas al ajillo
Plato fuerte a elegir
Paella de pulpo
Parrillada de muslos de pollo y cordero a la brasa con patatas y pimientos
Asado de cordero al horno de leña
33€
Postres caseros al centro, con café incluido. Bebidas del menú: cerveza de barril, vino blanco y tinto de la casa, refrescos y agua.
Menú Nº 4
Sobrasada de la venta con pan tostado y almendras.
Tomate partio con Ventresca y Bonito
Entrantes
Tartar de atún y aguacate
Tosta de solomillo con tomate rallado, ali-oli y pimientos
Caballitos en tempura con tinta de calamar y kimchi
Plato fuerte a elegir
Entrecot a la brasa con guarnición
Gallo san pedro
Paella de solomillo y setas con ajos tiernos o arroz del senyoret
40€
Postres caseros al centro, con café incluido. Bebidas del menú: cerveza de barril, vino blanco y tinto de la casa, refrescos y agua.
Postres
Postres Caseros
Tarta de la abuela
Tarta de queso
Pan de Calatrava
Arroz con leche
Leche frita con helado de turrón
Arrope con helado de turrón
Coulant de chocolate
Otros Postres
Tarta de whisky helada
Tarta contesa
Fruta del tiempo
